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樱桃谷鸭胚

樱桃谷鸭皮脂薄出肉多,屁股尖,腿长。用于北京烤鸭、冒烤鸭,酒店外卖店等均适合,可零卖可批发。

四系鸭胚

四系填鸭皮脂厚,肉质滑嫩;腿短,鸭胸比较大,屁股一般都是圆的。适用于酒店外卖店。

樱桃谷酥不腻

属于不充气樱桃谷鸭胚,表皮更加酥脆,烤制时间相较于充气鸭胚时间长。

四系酥不腻

属于不充气四系鸭胚,相较于充气鸭胚表皮更加酥脆烤制时间长。
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